کیسه‌بندی سیب در مقایسه با کیسه‌نکردن چه تأثیری بر کیفیت و عملکرد میوه دارد؟

1. تاثیر بر کیفیت میوه
کیفیت ظاهر
کیسه زنی: استفاده از کیسه محافظ اپل سطح سیب را صاف و زیبا، رنگ روشن، بدون زنگ میوه و از نظر ظاهری عالی می کند. از آنجایی که میوه از دنیای خارج جدا شده است، از آلودگی باد، آفتاب، باران، آفت کش ها و گرد و غبار جلوگیری می کند و سطح میوه را ظریف تر و یکنواخت تر می کند و کیفیت تجاری میوه را بهبود می بخشد.
بدون کیسه: سطح میوه سیب های کیسه نشده به راحتی تحت تأثیر محیط خارجی قرار می گیرد. به عنوان مثال، باد و آفتاب باعث خشن شدن سطح میوه، درشت شدن منافذ، و حتی ممکن است لکه ها و زنگ میوه ایجاد شود. علاوه بر این، بقایای آفت کش ها نیز ممکن است ظاهر سطح میوه را تحت تأثیر قرار دهند.
طعم و مزه
بسته بندی: اگرچه استفاده از کیسه محافظ اپل می تواند کیفیت ظاهری میوه را بهبود بخشد، همچنین ممکن است تأثیر خاصی بر طعم و طعم داشته باشد. از آنجایی که سیب های کیسه ای در شرایط نسبتا بسته و ضد نور رشد می کنند، اسیدهای آلی، مواد جامد محلول، نسبت قند به اسید و غیره در میوه ممکن است کاهش یابد و در نتیجه طعم سبک تر و طعم بدتری نسبت به سیب های کیسه نشده پیدا می کند.
بدون کیسه: سیب های بدون کیسه به دلیل نور طبیعی و باران، پوست ضخیم، چقرمگی خوب، سختی خوب میوه، مقاومت قوی در برابر بیماری و مقاومت در برابر استرس، محتوای قند بالاتر نسبت به سیب کیسه ای، و طعم ساده تر، عناصر کمیاب بیشتری را جذب و در میوه جمع می کنند. .
بروز آفات و بیماری ها
کیسه زنی: کیسه زنی می تواند به طور موثری از بروز آفات و بیماری ها جلوگیری کند، میوه ها را از پوسیدگی حلقه ای، کپک دوده ای، بیماری لکه برگی، بیماری لکه آبله، کرم هلو، کرم سیب و سایر آفات و بیماری ها محافظت کند.
عدم کیسه زنی: سیب های بدون کیسه به دلیل قرار گرفتن در معرض مستقیم محیط طبیعی، شیوع نسبتاً بالایی از آفات و بیماری ها دارند. این ممکن است به میوه آسیب برساند و بر کیفیت و عملکرد میوه تأثیر بگذارد.
2. تاثیر عملکرد
کوله بری
افزایش هزینه: هزینه از کیسه محافظ اپل کشت نسبتاً بالاست، از جمله هزینه کیسه های کاغذی، هزینه کار بسته بندی و بسته بندی و غیره. این هزینه ها بار را بر دوش میوه کاران افزایش می دهد و ممکن است بر منافع اقتصادی باغ نیز تأثیر بگذارد.
بازده و نرخ کالا: بسته بندی می تواند نرخ کالای میوه را افزایش دهد و میوه را با تقاضای بازار مطابقت دهد. با این حال، به دلیل عملکرد نامناسب در فرآیند کیسه‌بندی یا مشکلاتی در رشد خود میوه، ممکن است برخی از میوه‌ها آسیب ببینند یا سقوط کنند و در نتیجه بر عملکرد تأثیر بگذارند.
بدون کیسه
کاهش هزینه ها: هیچ کشت کیسه ای نمی تواند هزینه های تولید را تا حد زیادی کاهش دهد، هزینه هایی مانند کیسه های کاغذی و هزینه های نیروی کار را کاهش دهد. این باغ را قادر می سازد تا در سطح مدیریتی یکسان از مزایای اقتصادی بالاتری برخوردار شود.
افزایش عملکرد: از آنجایی که میوه در شرایط طبیعی رشد می کند، عملکرد کشت بدون کیسه معمولاً بیشتر است. تحت همین سطح آب، کود و مدیریت، می توان عملکرد کشت بدون کیسه را به طور قابل توجهی بهبود بخشید و عملکرد در هکتار را می توان حدود 20٪ افزایش داد.
III. تجزیه و تحلیل جامع سود
تقاضای بازار: از آنجایی که مصرف کنندگان به ایمنی و کیفیت مواد غذایی توجه بیشتری می کنند، سیب های کیسه ای به دلیل ظاهر زیبا و کم باقی مانده آفت کش ها مورد توجه قرار می گیرند. با این حال، برخی از مصرف کنندگان سیب های پخته نشده را با طعمی ساده و طعمی غنی ترجیح می دهند.
روند توسعه: اگرچه فناوری کیسه محافظ سیب در بهبود کیفیت و تجاری بودن میوه اهمیت زیادی دارد، اما با کمبود نیروی کار کشاورزی و افزایش هزینه های دستمزد کارگر، هیچ گونه کشت کیسه ای به تدریج مورد توجه قرار نگرفته است. کشت بدون کیسه نه تنها می تواند هزینه ها را کاهش دهد و عملکرد را افزایش دهد، بلکه نیازهای بالاتری برای کیفیت آفت کش ها و فناوری حفاظت از گیاه دارد که منجر به ارتقای استانداردسازی و مدیریت کلان باغات می شود.